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職位信息
職位名稱：面包師
薪資待遇：面議
最低學(xué)歷：高中 招聘人數(shù)：10人
工作經(jīng)驗(yàn)： 兩年 工作地點(diǎn)： 山西 - 太原
性　　別：不限 年　　齡：30周以上
薪資待遇：
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；
任職資格：
1、年齡三十歲以上，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗(yàn)；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
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公司簡介
尚澤國際企業(yè)管理咨詢有限公司成立于2009年，從事企業(yè)管理培訓(xùn)行業(yè)，現(xiàn)全國6家分公司，2009年尚澤走進(jìn)山西太原�，F(xiàn)誠聘英才致力于將國際大師關(guān)于企業(yè)發(fā)展、商業(yè)策略、組織成長、個(gè)人修煉等方面的卓越智慧，帶給全球華人企業(yè)家。使全球華人企業(yè)家能享受到世界最頂尖的資訊，從而成為國際級的企業(yè)家，建立國際型的企業(yè)。公司以“傳播卓越智慧，強(qiáng)我中華民族。”為使命；以“引領(lǐng)企業(yè)自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，基業(yè)長青”為宗旨，推動(dòng)“卓越領(lǐng)導(dǎo)、卓越家庭、卓越企業(yè)”的教育工程。
公司行業(yè)：網(wǎng)絡(luò)類|技術(shù)|軟件|硬件| 員工人數(shù)：0 - 50人 單位性質(zhì)：合資企業(yè) 注冊資金： 200萬以上
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